Keto élelmiszerek listája: Mit kell enni a keto diéta során

Ez a keto élelmiszerek listája mindazok számára készült, akik küzdenek azzal, hogy kitalálják, milyen ételeket ehetnek a keto diéta alatt. Amikor az emberek elkezdték észrevenni a fogyásomat, a beszélgetések általában valahogy így zajlottak:

Ők: Hűha! Olyan jól nézel ki, mit csináltál?!

Én: Ó, most kihagytam a szénhidrátokat az étrendemből.

Ők: Szóval… MI A SZÖNT ESZIK?!

Újra és újra ugyanaz a kérdés. A keto annyira más, mint a standard amerikai diéta, pusztán annak a kitalálása, hogy mit egyenek, nagyon megbotránkoztatja az embereket. Azok számára, akik először kezdenek hozzá, kissé trükkös lehet megállapítani, hogy mely élelmiszerek ketotartalmúak, és melyeket kerülni kell. Ha azon fáradozik, hogy kitalálja, mit ehet és mit nem, ez az útmutató remek kiindulópontot ad ahhoz, hogy meghatározza, mely ételek a ketobarátok! Minden itt felsorolt ​​élelmiszer alacsony szénhidráttartalmú, és könnyen beilleszthető a ketogén étrendbe. Tekintsd ezeket a kedvenc ételeidnek!

Ez a keto élelmiszerek hosszú listája, és biztos vagyok benne, hogy vannak olyan dolgok, amelyeket hozzá lehetne adni… de ez csak azt mutatja, hogy a keto diéta nem korlátozó! Ha szökésben vagy, és szeretnéd ezt egy jó kis e-könyvként olvasni, feltétlenül töltsd le az alábbi ingyenes keto ételek útmutatóját.

[convertkit form=4933403]

Szinte minden hús keto! Ha korábban csattant, motyogott vagy oink… megeheted! A vörös hús, a baromfi, a sertéshús és a tenger gyümölcsei mind nagyszerűek a ketogén diétához. Mindegyik szervahúsa fantasztikus.

• Aligátor
• Szalonna
• Medve
• Marhahús
• Beef Jerky (figyelje meg a cukorszámot ezeken)
• Bölény
• Bölény Jerky
• Bison Ribeye
• Bölény hátszín
• Bölény Steak
• Vaddisznó
• Csirkemell
• Csirkeláb
• Csirke comb
• Csirkeszárnyak
• Chuck Steak
• Kagyló
• Rák
• Kacsa
• Tojás (csirke, kacsa, liba)
• Jávorszarvas
• Emu madár
• Kecske
• Liba
• Darált marhahús
• Darált bárány
• Sonka
• Hotdogok
• Kenguru
• Kielbasa
• Bárányborda
• Báránytartó állvány
• Homár
• Éti kagyló
• New York Steak
• Strucc
• Osztriga
• Fácán
• Sertéshús
• Sertésszelet
• Baromfi
• Fürj
• Nyúl
• Csörgőkígyó
• Rénszarvas
• Lazac
• Kolbász
• Fésűkagyló
• Garnélarák
• Levélszemét
• Steak
• Pisztráng
• pulyka
• Teknősbéka
• Borjúhús
• Szarvas Steak

DE VIGYÁZAT:

Panírozott húsok. A zsemlemorzsa és a tészták gyakran tartalmaznak lisztet és más szénhidráttartalmú összetevőket.

Pácolt húsok. A méz és a cukrok a fő összetevők a hús gyógyításához… figyelje meg a szénhidrátszámot ezeken a húsokon, ezek gyorsan összeadódnak.

Mázak és szószok. A mázakat cukorral töltik, és sok hagyományos szószban kukoricakeményítőt vagy lisztet használnak sűrítőanyagként. Annyi szénhidrát!

Feldolgozott húsok. Egyes feldolgozott húsokhoz keményítőtartalmú töltőanyagokat adnak a termék nyújtása érdekében. Ha nem 100%-ban hús, valószínűleg vannak rejtett szénhidrátok. Erre figyelj oda!

A zöldségek nagyszerűek a ketogén diéta során, de néha kissé trükkösek lehetnek. Általános ökölszabályként ha zöld és leveles, akkor hajrá. Ha keményítőtartalmú, akkor a legjobb, ha kerülni kezdi.

A Keto egy alacsony szénhidráttartalmú diéta, de nem feltétlenül szénhidrátmentes diéta. Míg a zöldségekben vannak szénhidrátok, ezek nagy része rosttá alakítható. A rostokat a „nettó” szénhidrátszám kiszámításakor leszámítjuk, így valójában több mozgásterünk van a zöldségek hozzáadására. Kiváló vitamin- és tápanyagforrás, ezért mindenképpen fogyassz zöldségeket!

Az alább felsorolt ​​zöldségek csak ízelítők az alacsony szénhidráttartalmú zöldségekből. Mindenképpen nézze meg kereshető, válogatható keto zöldséglistámat az átfogó áttekintésért!

• Lucernacsíra
• Spárga
• Articsóka
• Rukkola
• Avokádó
• Banán bors
• Répafélék
• Bok Choy
• Brokkoli
• Brokkoli Rabe
• Kelbimbó
• Butterhead Saláta
• Fejes káposzta
• Karfiol
• Zeller
• Chard
• Chayote
• Cikória zöldek
• Káposzta Zöldek
• Uborka
• Padlizsán
• Cikória
• Escarole
• Zöldbab
• Jégsaláta
• Jalapeno paprika
• Jicama
• Karalábé
• Mungóbab
• Gomba
• Mustár zöldje
• Én sem
• Gombó
• Retek
• Piros paradicsom
• Romaine
• Svéd karórépa
• Spagettitök
• Spenót
• Nyári squash
• Tomatillo
• Fehér retek
• Vízi spenót
• Sárga paradicsom
• Cukkini

Bizonyos típusú tejtermékek fogyaszthatók a keto diéta során! Vaj, sajt, zsíros joghurtok és zsíros tejszín – ez nem a tipikus diétás étkezés! Tejtermékek fogyasztása során általában olyan összetevőket kell választani, amelyekben kevesebb a laktóz. A laktóz olyan cukor, amely megemeli a vércukorszintet. Érdemes tartózkodni a tejtől, mivel tele van laktózzal (más néven cukorral)! És természetesen, ha laktóz intoleranciája van, akkor teljesen kerülnie kell a tejtermékeket.

Ha teljesen zsírszegény vagy zsírmentes tejterméket választ, alaposan ellenőrizze a címkén található összetevők listáját. Ezek a termékek gyakran több tonna hozzáadott cukrot vagy más keményítőtartalmú töltőanyagot tartalmaznak, hogy ízletesebbek legyenek. Amikor eltávolítja a zsírt, elpusztítja a természetes ízt, és teljesen megváltoztatja a konzisztenciát. Az élelmiszeripari cégek cukrot használnak ennek pótlására. A zsír nem eleve rossz. Ne riadj vissza, fogadd be a keto diétába!

• Kék sajt
• Brie
• Vaj
• Csedár sajt
• Colby Jack sajt
• Túró
• Krémsajt
• Feta sajt
• Kecskesajt
• Gouda
• Nehéz tejszínhab
• Mozzarella sajt
• Parmezán sajt
• Provolone sajt
• Ricotta
• Tejföl
• Svájci sajt
• Édesítetlen görög joghurt
• Édesítetlen natúr joghurt

De VIGYÁZAT: Vannak, akik úgy találják, hogy a tejtermékek megállítják a fogyásukat. A tejérzékenység nagyon gyakori, ezért előfordulhat, hogy újra kell gondolnia, hogy mennyi tejterméket eszik, ha bármilyen problémát észlel.

A zsírok a keto diéta üzemanyagai! Komolyan, komolyan mondom! A ketogén diéta során valószínűleg a zsírokból szerzi be a legtöbb kalóriát. Gondolj bele: az USDA élelmiszerpiramisa fejjel lefelé fordult egy jó ötlet ahhoz, hogy mennyi zsírt kell ennie, ha elérte a kitűzött súlyát, és enni a tartás érdekében.

A keto diétával kapcsolatos makrocélok a minimális mennyiségű szénhidrát, a megfelelő mennyiségű fehérje (elég a sovány testtömeg fenntartásához) bevitelére összpontosítanak, a többi táplálkozási szükségletet pedig zsírral kell kielégíteni. Ez magában foglalja a testből származó zsírt és a tányérból származó zsírt. Ha a cél a zsírvesztés, akkor az étkezési zsírbevitelből származó zsírt kissé korlátozzák, hogy kalóriadeficitet hozzon létre, így a testzsírraktárait energiaként elégetheti. Ez a legtöbb keto-kalkulátor alapja!

(Nézze meg a Mik azok a makrók? című bejegyzésemet, ahol további információra van szüksége arról, hogy az étkezési zsír hogyan játszik szerepet a keto diétában.)

Tehát ez azt jelenti, hogy nem kell szalonnassírt önteni mindenre, amit eszel. Te határozottan tud ha égető vágyad van rá, és ez beleillik a makróidba… de ez van egyáltalán nem szükséges. Valójában elég könnyű megfelelő mennyiségű zsírt bevinni az étrendbe anélkül, hogy mindent megtenne. A közhiedelemmel ellentétben a zsírbombák, a golyóálló kávé és hasonlók nem alapvetőek a ketogén diétához. Kellemes csemege lehet, vagy alkalmanként étkezést helyettesít, ha szereted, de gyakran kalóriabombák nem kell a kiegyensúlyozott keto étkezések mellett. Bár a keto diéta során mindenképpen zsírt szeretne enni, a kalória továbbra is számít.

• Állati zsírok
• Avokádó olaj
• Vaj
• Kakaóvaj
• Kókuszolaj
• Lenmagolaj
• Ghee (tisztított vaj)
• Kender olaj
• Disznózsír
• Makadámia olaj
• Majonéz
• Olivaolaj
• Pálmaolaj
• Mogyoró olaj
• Tökmag olaj
• Vörös Pálmaolaj
• Szezámolaj
• Faggyú
• Teamag olaj
• Dió olaj

De VIGYÁZAT:

Kerülje a feldolgozott növényi olajokat, a margarint és a transzzsírsavakat, mivel ezek károsak lehetnek az egészségére.

[convertkit form=4933403]

A víz és a húsleves a legjobb, kezeket le. Ha ketózisba kerül, hidratáltnak kell maradnia, és kezelnie kell elektrolit-egyensúlyát nem nagyon jól érzi magát. A víz és a húsleves segít ebben! Azt javaslom, hogy kezdetben ragaszkodjon a vízhez és a húsleveshez, és fokozatosan adjon hozzá más italokat, amikor változatosságra van szüksége.

Míg a kávé, a diétás pop és a pia alacsony szénhidráttartalmú, a koffein és az alkohol ismert vízhajtók. Ha úgy dönt, hogy ezeket iszik, nagyobb kihívást jelenthet a hidratáltság megőrzése.

Ha úgy dönt, hogy alkoholt fogyaszt, ügyeljen arra, hogy a keto diéta jelentősen csökkenti az alkohol tolerancia szintjét. Ragaszkodj egy-két itallaphoz! Még ha korábban is ihattál valakit az asztal alá, nagyon megbánod, hogy túlzásba vitted ketózisban. Tekintsd ezt figyelmeztetésnek! Megpróbállak megmenteni a pokoltól való végső másnaposságtól!

• Húsleves
• Szódavíz
• Kávé
• Krém
• Diétás szóda
• Száraz borok
• Kemény alkohol
• Gyógynövény tea
• Seltzer víz
• Édesítetlen mandulatej
• Édesítetlen tea
• Víz

Igen, lehet gyümölcsöt fogyasztani a keto diéta alatt. Nem, ez nem egy „ingyenes” étel, amit korlátlan mennyiségben fogyaszthatsz. A gyümölcs természetesen édes, és ez azt jelenti, hogy szénhidrátokat tartalmaz, amelyekkel számolni kell. Ha és amikor úgy dönt, hogy gyümölcsöt eszik, mérje meg a bevitelét, mielőtt megragad egy marékkal a szájába.

Akárcsak a zöldségek, a keményítőtartalmú gyümölcsöket kerülni kell. Rád nézek, banán!

Még mindig haragszik bizonyos gyümölcsökkel kapcsolatban? Ellenőrizze még egyszer a szénhidrátszámot egy táplálkozási adatbázisban, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a választott gyümölcs nem túl cukros. A szénhidrátszám nagyon felkapaszkodhat, ha nem követed nyomon és nem méred. Légy óvatos! Ne hagyd, hogy édesszájúd átvegye az adagszabályozást, különben kirúgod az aranyos kis fenekedet a ketózisból.

Korlátozott mennyiségben:

• Szeder
• Áfonya
• Boysenberry
• Cseresznye
• Áfonya
• Ribizli
• Egres
• Loganberry
• Kantalup dinnye
• Sárgadinnye
• Málna
• Eper

Abszolút NEM GYÜMÖLCSLÉ!

A diófélék és magvak alacsony szénhidráttartalmúak, és nagyszerű kiegészítői lehetnek a ketogén étrendnek. Óvatosnak kell lennie a bevitellel, mivel a a szénhidrátszám gyorsan összeadódik. Mivel nagyon finom és könnyű falatkákról van szó, rendkívül könnyű szétválogatni és esztelenül enni. Ha valaha is a kezedbe került egy doboz Pringles, pontosan tudod, mire gondolok. A többi ételhez hasonlóan Önnek is meg kell mérnie és nyomon kell követnie, ha sikeres akar lenni ezzel az étkezési móddal.

Jó néhány diófélékből és magvakból készült liszt létezik, amelyek helyettesíthetik a búzalisztet. Mártások, szószok, alacsony szénhidráttartalmú pékáruk… teljesen őrület, hogy a kreatív emberek mennyire ráéreztek az alacsony szénhidráttartalmú lisztekre. Kenyér, sütemény, nevezd meg. Azt javaslom, hogy ragaszkodjon a teljes értékű ételekhez, és várja meg, amíg bemerészkedik a pékáruk területére. Érezd jól magad azzal, hogy mit ehetsz és mit nem, kerülj ketózisba, és akkor kezdj el kísérletezni kedvenc ételeid ketofizált változataival.

• Mandula
• Mandulavaj
• Mandulaliszt
• Mandula étel
• Brazil dió
• Kesudió
• Kesudió vaj
• Kókuszdió
• Kókuszliszt
• Mogyoró
• Kender szívek
• Macadamias
• Makadámia vaj
• Földimogyoró
• Mogyoróvaj
• Pekándió
• Fenyőmag
• Pisztácia
• Tökmagok
• Szezámmag
• Szója dió
• Szója dió vaj
• Napraforgómag
• Napraforgómagvaj
• Napraforgómag liszt
• Tahini
• Dió

Vedd észre, hogy csak érintettem valódi, teljes értékű ételek a keto élelmiszerek listájában. Ennek megvan az oka: megteszed egész jól a fenti ételekkel! Finom, kielégítő, egészséges ételeket készíthet anélkül, hogy túlbonyolítaná a dolgokat. Pinky ígéret.

Tiszta szívemből hiszem, hogy a legjobb, amit tehetsz egészséged javítása érdekében, ha elkezdesz otthon főzni. Hagyja ki az elvitelt a megkérdőjelezhető összetevőkkel. Kerülje el a feldolgozott élelmiszereket. Táplálja testét úgy, ahogyan azt a természet elrendelte!

Nem kell feldolgozott élelmiszerekre és éttermekre hagyatkoznia, hogy elérje a makrókat és elérje céljait. Ragaszkodjon az alapokhozkülönösen akkor, amikor először indul.

Ha kétségei vannak, ellenőrizze a tápértékcímkét. Koncentrálj a szénhidrátok korlátozására. Összes szénhidrát – rost = nettó szénhidrát. Térjen vissza az élelmiszerek listájához, amikor szüksége van rá, és feltétlenül töltse le az ingyenes útmutatót, hogy mindig kéznél legyen.

Ha már magabiztosnak érzi magát, hogy sikeresen felszámolta a szénhidrát-függőségét, leküzdötte a belső kövér gyerekét, és elkezdett előrehaladni… mindenképpen játsszon az alacsony szénhidráttartalmú édesítőkkel és a ketofált ételekkel. Tesztelje a vizeket, nézze meg, hogyan csinálja, és induljon tovább. De Ice Cube szavaival élve, jobb, ha ellenőrizze magát, mielőtt tönkreteszi magát.

Mindenképpen töltse le az ingyenes keto élelmiszerek listáját!

[convertkit form=4933403]

És ne felejtsd el rögzíteni!