Az Ön végső útmutatója a Pescatarian diétához

Mi az a Pescatarian diéta?

A pescatárius étrend a vegetarianizmus egyik változata, ahol az emberek többnyire növényi ételeket, tejtermékeket fogyasztanak, de halat és egyéb tengeri ételeket is fogyasztanak. A vegetáriánus spektrumba tartozik. Sok diétával ellentétben ezt általában nem követik fogyás céljából.

Mint minden vegetáriánus diéta, a megközelítések is eltérőek, és a különböző pescatáriusok eltérően közelíthetik meg.

Mit esznek a pescatarian diétán lévők?

A diétát követők többféle ételcsoportból étkezhetnek. Ezek tartalmazzák:

• Gyümölcsök és zöldségek, beleértve a keményítőtartalmú zöldségeket, a sötét levelű zöldeket, a kelbimbót, a bogyókat és más gyümölcsöket.
• Hüvelyesek, bab és hüvelyesek, beleértve a csicseriborsót, borsót, lencsét és babot.
• Teljes kiőrlésű gabonák, például árpa, rizs, búza és zab.
• Diófélék és magvak, beleértve a kesudiót, mandulát, diót, mogyorót, napraforgómagot, tökmagot és chia magot.
• Tejtermékek, beleértve a tejet, joghurtot, sajtot, vajat és egyéb tejtermékeket.
• Növényi fehérje, mint a tofu, szejtán és más húspótlók.
• Hal és tenger gyümölcsei, például sült hal, halkonzervek, friss hal, kagyló és egyéb tenger gyümölcsei.
• Fehérje, mint a tojás.

A pescatárius étkezési mód személyenként változhat. Ez azt jelenti, hogy míg egyes követők dönthetnek úgy, hogy tejtermékeket és tojást esznek, mások elkerülhetik az összes állati eredetű terméket, és csak halat fogyasztanak.

Ennek a diétának és sok más vegetáriánus étrendnek az az ötlete, hogy sok teljes értékű élelmiszert és más magas tápanyagtartalmú terméket fogyasszunk. A növényi alapú étrend az figyelembe vett hihetetlenül egészséges választás, ha megfelelően betartja őket.

Egyes halak jobbak, mint mások

Ami a pescetarianizmust illeti, van néhány módszer annak biztosítására, hogy egészségesen táplálkozz. Hogyan? Válasszon táplálóbb élelmiszereket.

Az olajos halakat, mint a tonhalat, a lazacot és a szardíniát széles körben elfogadják az egyik legjobb tápanyagforrásként. Az ilyen halak rengeteg omega-3 zsírsavat tartalmaz amelyek kiválóan erősítik egészségét, különösen a szív egészségét.

A fehér halak, mint a tilápia és a tőkehal, általában kevesebb omega-3 zsírsavat tartalmaznak, de sok más tápanyagot és fehérjét is tartalmaznak, amelyek segíthetnek az egészség megőrzésében.

Ha friss halterméket vásárol, mindig a legjobb, ha vadon fogott és biohalat választ. Ezek a termékek kevésbé szennyezettek, jobb a tápanyagtartalmuk, és jobbak a környezet számára.

Néhány halat a legjobb elkerülni, ideértve a cápát, a kardhalat és bizonyos tonhalfajtákat, amelyek mindegyike rendelkezik magas higanyszint.

Amit nem esznek meg a pescatáriusok

A pescatarian diéta személyenként változik, de van egy közös pont – minden pescatarian úgy dönt, hogy kerül mindenféle húskészítményt. Ez azt jelenti, hogy nem esznek sem fehér, sem vörös húst, beleértve a marhahúst, csirkét, bárányt, sertéshúst és vadhúst.

A pescetarianizmus a vegetáriánus étrend mellékága, ezért az állati eredetű termékeket általában a minimumra csökkentik. Ez azt jelenti, hogy néhányan, akik követik ezt a diétát, elkerülhetik a zselatint és más állati eredetű termékeket.

A Pescatarian diéta előnyei

A növényi alapú étrendnek megvannak a maga előnyei. Ha az egészséges étkezési étrendről beszélünk, ez hozzájárul az általános egészségi állapot javulásához, valamint a szíved egészsége. Cukorbetegek számára is jó választás lehet, és segít növelni a tápanyagbevitelt.

Az alábbiakban áttekintettünk néhány előnyt.

Tele van omega-3 zsírsavakkal

Ha halat eszel, különösen zsíros halat, akkor sokat fogyasztasz omega-3 zsírsavak. Ezek a zsírsavak jótékony hatással vannak a szívre és az agyra, és segíthetnek csökkenteni a szívbetegségek és más krónikus betegségek kockázatát.

A hal fogyasztása a legjobb módja az omega-3 zsírsavak fogyasztásának, ami miatt a pescatarian diéta olyan jót tesz az egészségnek.

Tele van egészséges tápanyagokkal

A tenger gyümölcsei általában rengeteg tápanyagot tartalmaznak, amelyek számos egészségügyi előnnyel járnak.

A halak, a kagylók és a tenger gyümölcsei általában ismertek B-vitamin-tartalmukról, valamint sok más ásványi anyagról, köztük káliumról, magnéziumról és foszforról.

Ezek a tápanyagok mind létfontosságúak a jó egészséghez.

Amellett, hogy megnövekszik a mikroelemek mennyisége, a több hal fogyasztása a fehérjebevitel növelésében is segít. A több fehérje fogyasztása csökkentheti súlyát és izomépítést, és a kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozás része.

Egészséges a szív számára

A pescetarianizmus jó étrend a szív számára, és csökkentheti számos szívprobléma kockázatát.

A húsevés mellőzése kiváló lépés az egészséges szív felé, és azok szíve is egészségesebb, akik több növényi eredetű élelmiszert fogyasztanak.

A hús kivágása segíthet csökkenti a rossz egészségi állapot jeleitmint a magas vérnyomás és a koleszterinszint, és arra ösztönöz, hogy több egészséges zsírt fogyassz, amelyek jobbak a szívednek.

A pescatárius étrend előtérbe helyezi a növényi alapú étrendet, és ösztönzi a zsíros halak fogyasztását, amelyek gazdagok a szív szempontjából egészséges omega-3-ban és más tápanyagokban.

Jó a cukorbetegeknek

Több zöldség, teljes kiőrlésű gabonafélék és hüvelyesek fogyasztása jobb vércukorszint-szabályozást biztosíthat, és jó étrend lehet a cukorbetegek számára.

Úgy gondolják, hogy a halból hozzáadott fehérje lassítja a szénhidrátok metabolizmusát, segít a vércukorszint szabályozásában, és javítja az inzulinérzékenységet.

Hátrányok, amelyekre figyelni kell

Mivel a pescatarian diéta elsősorban a rendkívül tápláló, egészséges ételekre összpontosít, nem sok hátrányról beszélhetünk. Sok táplálkozási szakember azt javasolja, hogy kövessenek valamilyen növényi alapú étkezési tervet, legyen szó pescatárius, vegetáriánus vagy vegán étrendről.

Ha azt tervezi, hogy kipróbálja a pescatarian diétát, és aggódik, beszéljen orvosával, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem fog kihagyni a létfontosságú tápanyagokat. Beszélhet egy táplálkozási szakértővel is, hogy kidolgozzon egy tápláló étkezési tervet, amely követi a kiegyensúlyozott étkezési étrendet.

Bár általában biztonságosnak tartják, ez a diéta egyesek számára alkalmatlan lehet. Néhány halnak van magas higanytartalomami károsíthatja a kisgyermekeket és a terhes nőket.

Kerülje a magas higanytartalmú halakat, például a cápát, a királymakrélát és a kardhalat.

Ezenkívül a vegetáriánus étrend sok változatához hasonlóan sok szénhidrátot is fogyaszthat. Ez problémát jelenthet a magas vércukorszinttel rendelkező emberek számára, így a szénhidrátok nyomon követése segíthet.

El kell kezdenie a Pescatarian diétát a fogyás érdekében?

Ez a diéta jó választás lehet, ha fogyni szeretnél. Számos előnnyel jár a hús, különösen a vörös hús elhagyása az étrendből, mivel ezek a termékek nagy mennyiségű telített zsírt és más egészségtelen zsírokat tartalmazhatnak.

Bár a diéta jó a fogyáshoz, és rendkívül tápláló és egészséges ételek fogyasztására ösztönöz, nem ad útmutatást arra vonatkozóan, hogy milyen ételeket és milyen mennyiségben érdemes fogyasztani.

Ha kizárólag a fogyásra összpontosít, előfordulhat, hogy nem veszi kellőképpen figyelembe, hogy ez milyen jótékony hatással van az egészségére. Ez azt jelenti, hogy az egészséges és kiegyensúlyozott étrend betartása nélkül is áttérhet a pescatarian menüre, és ezt nem akarja, igaz? Az egészséged a legfontosabb.

A fogyás legjobb módja a kalóriadeficit fogyasztása. Ezt függetlenül attól, hogy milyen ételt eszik, megteheti. A legtöbb ember inkább az egészségügyi és környezeti előnyök miatt választja a pescatárius vagy vegetáriánus étrendet, nem pedig a súlycsökkentés szempontjából.

A gyorsabb eredmények érdekében kombinálja a Pescatarian diétát időszakos böjtöléssel

Az időszakos böjt népszerű módszer a fogyni vágyók körében. Ez magában foglalja a hosszabb ideig tartó böjtöt, és az időkorlátos étkezés egy formája. Nem ír elő kalóriakorlátot, mint sok más diéta.

Az időszakos böjt a súlycsökkentés érdekében működik, mert kalóriakorlátozást ír elő azáltal, hogy korlátozza az étkezési időt. Ha az étkezési ablakod naponta csak 12 óra, akkor fizikailag nem tud annyit enni, mint ha lefekvésig evett.

Arra is kényszeríti a szervezetet, hogy metabolikusan átálljon ketózisra. Ez egy olyan anyagcsere-állapot, amelyben a szervezet elkezdi elégetni a tárolt zsírt üzemanyagként a vércukor helyett. Ez segít a súlycsökkentésben és segít a testzsír csökkentésében.

Az időszakos böjtről azt is gondolják, hogy fokozza az anyagcserét, és egyéb egészségügyi előnyökkel jár, mint például a szív egészségének javítása és a szívbetegségek kockázatának csökkentése, az agy egészségének javítása és az élettartam növelése.

Számos különböző szakaszos böjtölési módszer létezik. Kezdésként javasoljuk, hogy próbáljon ki egy kevésbé kihívást jelentő IF formát, például a 12 órás böjtöt, a 14:10-es módszert vagy a 16:8-as módszert.

Ezek a módszerek elsősorban vegetáriánus vagy pescatárius étrendek vagy mediterrán diéták fogyasztására alkalmasak. Ezek a diéták mind az egészséges, teljes és tápláló ételekre összpontosítanak, amelyeket hosszú böjt előtt érdemes fogyasztani.

Az időszakos böjt elindítása kihívást jelenthet, de az olyan alkalmazásokkal, mint a DoFasting alkalmazás, egyszerűbbé válik.

Ezzel az alkalmazással nyomon követheti táplálékbevitelét, az elfogyasztott kalóriákat és a vízbevitelt, és megmutatja a testsúly előrehaladását. Emlékeztet arra is, hogy mikor kell böjtölni, és van egy visszaszámlálás a következő böjtig.

Az alkalmazásban számos időszakos böjtbarát receptet és edzést is találsz, amelyeket bármilyen IF módszerrel elvégezhetsz.

Következtetés

A pescatarian étrend személyenként változhat, de általában lehetővé teszi, hogy elsősorban növényi alapú étrendet fogyasszunk halakkal, tojásokkal és tejtermékekkel együtt. A diétát követők nem esznek semmiféle húst vagy húskészítményt.

Az étrend jótékony hatással van a szívre és az általános egészségre, és súlycsökkentésre is használható. A kevesebb húsevésről azt gondolják, hogy az emberek elérik az egészséges testsúlyt, így ennek elhagyása segíthet a testsúly csökkentésében.

Kiváló étrend kombinálható időszakos böjttel, mivel tele van sok teljes értékű és tápláló étellel, amelyek segítenek megőrizni egészségét böjt közben. Ezenkívül kombinálná az időszakos böjt előnyeit az ilyen diéta előnyeivel.

Általában biztonságosnak tartják a legtöbb ember számára, de a gyermekeknek és a terhes nőknek kerülniük kell a magas higanytartalmú halakat.